Ingredientes para 4 personas
· 1 pollo
· 1 lata de piña en almíbar
· 1 porción de 90gr de pulpa de piña Frugy
· 1 lata de champiñones
· salsa de soja
· 1 pimiento morrón
· 1 tallo apio
· consomé de pollo

Preparación:
· Primero se corta el pollo a trozos se condimenta con un poco de salsa soja y se coloca en una cacerola agregándole la lata de piña en trocitos, la de champiñones,
· Cuando esté a punto de cocerse el pollo, se le agrega el pimiento morrón y el apio.
· Se pone en una cacerola la pulpa de fruta de piña descongelada con una pizca de consomé de pollo y se le añade un poco de agua hasta que tenga la consistencia de salsa, se le añade al pollo.
· Una vez hecho esto último, lo dejamos unos minutos para que acabe de tomar el gusto y está listo para servir.
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PREPARACIÓN:
· Las papas criollas congeladas, estando congeladas se frien, se les pone sal y estan listas para servir. O se ponen a hervir, una vez estén se les añade sal, un poco de ajo y perejil y también quedan estupendas.
· La yuca precocida, se frie, se les añade sal y se sirve como guarnición o como primer plato acompañado de guacamole.
· El platano macho verde, esta precocido asi que estando aun congelado se frie, se les añade sal al gusto y si se quiere antes de freir se les puede untar un poco de ajo y queda fabuloso.
· El platano maduro entero, se puede poner 20 minutos en el horno o en el microndas por 5 minutos y listo, una ves este listo para servir se puede añadirle en medio un trozo de queso que funda bien en medio y queda delicioso.
· El pltano macho maduro en tajadas, se frien y listas para acompañar cualquier plato.
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POSTRES

Ingredientes:
3 Pulpas de frutas de 90 gr (descongeladas) del sabor que quiera (recomendamos de Piña, Mango, Mora, Maracuya (para los dos últimos añada un poco de azucar al gusto) 200ml de nata líquida, 200gr de leche condenzada.
Preparación:
Mezclar todo en la batidora hasta que se ponga espeso y uniforme. Colocar los recipientes seleccionados y servir frio.
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Ingredientes:
200gr de pulpa de mango (descongelada), 100gr de agua mineral, 40gr de azucar, 2 hojas o sobrecitos de gelatina (4gr) y una cápsula de N2O
Preparación:
Mezclar todo en la batidora hasta obtener una mezcla homogenea verter en un molde y dejar cuajar en la nevera por 1hora, servir frio

(nota: puede hacerse tambien de la misma manera de mora, o maracuyá y al de mora si para servir se hace una salsa de moras o frutos rojos queda muy bien al servir)

Ingredientes:
90 gr de pulpa de mora (descongelada) 100gr de frutos rojos y/o moras, 50gr de azucar. Una pizca de harina o maicena.
Preparación:
Verter la pulpa de fruta al fogon con el azucar, verter los frutos rojos frescos o congelados revolver constantemente, si esta muy liquido añadir una pizca de harina, si esta muy espeso añadir un poco de agua hasta obtener una consistencia adecuada de salsa

Ingredientes:
Una bola de helado de chocolate; 2 Porciones de pulpa de fresa de 90gr ½ vaso de leche (aprox. 150 cm3); ½ banana; Hielo (opcional)
Preparación:
Mezclar en la batidora y servir frio.

Verter una porcion de 90gr de pulpa de fruta congelada y mezclar con 200 ml de agua, azucar al gusto, hielo (opcional) bata en la batidora o Thermomix durante 50 segundos. Conservar en la nevera y consumir antes de 24 horas.

Verter una porcion de 90gr de pulpa de fruta congelada y mezclar con 200 ml de leche, azucar al gusto o leche condenzada a su elección, hielo (opcional) bata en la batidora o Thermomix durante 50 segundos. Conservar en la nevera y consumir antes de 24 horas.